Come cucinare un’intera cena del Ringraziamento in un vaso istantaneo

Pot istantaneo per ottenere nuove funzionalità

Oh, l'umile Pot istantaneo . È un vero toccasana nelle notti intense quando è quasi ora di cena e devi preparare un pasto veloce all'ultimo minuto. Può anche salvare una barca di denaro in porto.

Una delle cose migliori di Instant Pot è la sua capacità di cucinare quasi tutto in un unico piatto. Dai grandi tagli di carne ai contorni ai dolci, il dispositivo magico può preparare cibi velocemente e facilmente. Risparmia tempo durante la pulizia perché non stai utilizzando quattro pentole e padelle differenti. Puoi rallentare la cottura, la cottura a pressione, il marrone, il sauté e altro ancora nella stessa padella. Puoi anche usare il piatto per tenere caldo il tuo pasto.

Con l'avvicinarsi delle festività natalizie, potresti iniziare a fare piani per il Ringraziamento. Se stai ospitando, il tuo Pot istantaneo potrebbe diventare il tuo migliore amico in Turchia. Sapevi che puoi cucinare l'intera cena del ringraziamento in un piatto istantaneo? Non più in piedi sopra una stufa calda e avendo il forno acceso tutto il giorno. Puoi sederti, rilassarti e passare il tempo con i tuoi cari, mentre Instant Pot fa la maggior parte del lavoro per te.

Abbiamo raccolto alcune delle nostre ricette di pentola istantanea preferite (online e alcune delle nostre creazioni di ricette). Usando queste ricette, abbiamo creato una guida a cena del ringraziamento istantaneo. Ecco come cucinare la tua cena del ringraziamento in un vaso istantaneo. E a proposito, se non hai un Instant Pot, ci sono già diverse offerte del Black Friday sul dispositivo.

Cuocere prima il dessert

Pot di asparagi istantanei
Jenny McGrath / Digital Trends

Instant Pot Cheesecake (Gluten Free)

Cheesecake potrebbe non essere il più tradizionale dessert del Ringraziamento. Ma questa ricetta è così buona, abbiamo dovuto includerla. Questa versione è senza glutine, ma la cena di papà cuochi ha una versione senza glutine che è altrettanto delizioso.

ingredienti

per l'impasto

  • 1 tazza di farina di mandorle
  • 1 tazza di zucchero di canna
  • 1/4 tazza (mezzo di un bastone) di burro salato sciolto

Per il ripieno

  • 2 confezioni (8 once ciascuna) di crema di formaggio normale
  • 3/4 di tazza di zucchero
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia senza glutine
  • 1/3 di tazza di panna acida

Istruzioni

  1. Mescolare la farina di mandorle, lo zucchero di canna e il burro fino a quando non saranno ben amalgamati. Dovrebbe assomigliare a un crumble topping. Premere quella miscela sul fondo di un piatto a forma di molla da 7 pollici. La crosta dovrebbe essere spessa circa 1/2-inch.
  2. Cuocere la crosta a 350 gradi per 7 minuti per ottenere i migliori risultati (non è necessario cuocere la crosta, poiché cuocerà nella pentola istantanea. La cottura della crosta crea una consistenza migliore). Una volta completata la crosta, mettila da parte.
  3. Preparare il ripieno di cheesecake. Ammorbidire la crema di formaggio nel microonde per 30 secondi a 1 minuto. Dopo che la crema di formaggio si sarà ammorbidita, batterla a bassa velocità finché non sarà liscia. Quindi, aggiungi lo zucchero e la vaniglia e batti di nuovo. Dopo di ciò, aggiungi le uova e batti di nuovo. Quindi, mescolare delicatamente la panna acida con una forchetta.
  4. Versare il composto sulla crosta.
  5. Coprire bene la teglia con l'involucro a molla in carta stagnola. Questo è un passo importante, in quanto la cheesecake uscirà bagnata e sporca se non la copri.
  6. Metti 1 o 1/2 bicchiere d'acqua nella pentola istantanea e metti il ​​sottopentola nel piatto.
  7. Mettere la cheesecake nella pentola e cuocere a pressione in alto per 38 minuti.
  8. Lascia che la pressione si rilasci naturalmente per 15 minuti e poi rimuovi la cheesecake dalla pentola.
  9. Lasciare raffreddare la cheesecake a temperatura ambiente per circa un'ora, quindi lasciarla raffreddare in frigo per quattro-sei ore.
  10. Servire in tinta unita o con una guarnizione di frutta.

Se la cheesecake non fa per te, prova questa ricetta croccante alle mele di The Typical Mom . Ha un sapore molto simile alla torta di mele olandese, ed è facile da preparare. Ti piace la torta di zucca? Puoi anche provare questi morsi di torta di zucca da Sparkles a Sprinkles .

Quindi cuocere il mac e il formaggio

cena del ringraziamento in una pentola istantanea una ciotola blu di maccheroni e formaggio con pezzi di pancetta
Getty Images

Maccheroni e formaggio è un favorito per molte famiglie durante il Ringraziamento. La maggior parte dei bambini lo adorano, e gli adulti amano essere in grado di imbrogliare e godersi il contorno ricco di carboidrati e calorie.

Abbiamo provato un numero di ricette di maccheroni e formaggio Instant Pot e ne abbiamo trovati due che erano di gran lunga superiori al resto.

Ti piacerà questa ricetta di Food Network se ti piacciono i normali Mac e formaggi fatti in casa che non aggiungono cose extra come parmigiano o spezie casuali. Non cerca di essere altro che deliziosi maccheroni e formaggi fatti in casa. Tuttavia, se vuoi un mac e un formaggio più complessi con un po 'di calcio, ti piacerà questa ricetta di Salty Marshmallow .

Cuocere le patate dolci accanto

nomiku sous chef 2017 patate dolci carbonizzate con calce e cumino 21 01

Le patate dolci sono una delle caramelle della natura. Ti piacciono le tue patate dolci? Forse vuoi delle patate intere dolci, così ogni persona può aggiungere burro, zucchero di canna e tutti i loro ingredienti preferiti alla propria patata. Se è così, questa ricetta di Amy + Jacky è una buona opzione per andare con. Puoi conservare le patate dolci intere in un foglio di alluminio fino al momento di servirle per tenerle belle e calde.

Mentre le patate dolci intere forniscono benefici, così fanno le purea di patate dolci. Sono facili da servire e richiedono poca manutenzione. Se si desidera una purea di patate dolci, una cucina pulita e pulita ha questa ricetta eccellente .

Cuocere il tacchino, le patate e il ripieno dopo

Tacchino del Ringraziamento

Per l'evento principale, la Turchia, l'Instant Pot brilla davvero. A seconda delle dimensioni del piatto, puoi o meno essere in grado di cucinare un intero tacchino, ma puoi cucinare un petto di tacchino tenero e succoso. Questa ricetta di Simply Happy Foodie è una delle nostre preferite. Ci piace anche questo, di Amy + Jacky.

Se hai spazio nella tua pentola, puoi anche mettere le patate a posto con il petto di tacchino, che imballa le patate con gusto. Basta aggiungere patate rosse o gialle nella pentola prima di cuocere a pressione la tua carne. Puoi tenere le patate intere (specialmente se sono patate più piccole) o tagliarle a metà o in quarti.

Dopo aver cucinato il petto di tacchino, assicurati di mettere da parte del brodo (almeno una tazza) riservato dalla pentola istantanea in modo da poterlo usare per il sugo.

Anche se la gente non riempie i tacchini come un tempo, il ripieno è ancora un favorito del Ringraziamento. Se vuoi aggiungere il ripieno al tuo menu del Ringraziamento, questa ricetta di riempimento di This Old Gal è super facile, ed è la nostra preferita tra tutte quelle che abbiamo provato.

Quindi le verdure

Pot di asparagi istantanei
Jenny McGrath / Digital Trends

Nessun ringraziamento è completo senza una buona dose di verdure. Le verdure cucinano molto velocemente in un vaso istantaneo, quindi le verdure dovrebbero essere una delle ultime voci del menu che preparate. A tutti piacciono le verdure diverse, quindi abbiamo incluso molte delle nostre ricette vegetariane preferite di Instant Pot:

Cuocere il sugo scorso

spudtastic 7 undici distributore automatico dispensa purè di patate e sugo

Ora sei a casa. Dopo aver cucinato un buffet con dessert, Mac e formaggio, patate dolci, tacchino, patate e verdure, è finalmente arrivato il momento di cuocere il sugo. La salsa istantanea è piuttosto semplice e dovrebbe richiedere solo pochi minuti. Ecco la nostra ricetta preferita.

ingredienti

  • 3/4 tazza di brodo riservato dal tacchino
  • 2 tazze di brodo di pollo
  • 3 cucchiai di amido di mais
  • 1/2 tazza di latte freddo
  • Sale, pepe e rosmarino a piacere

Istruzioni

  1. Trasforma il tuo Instant Pot in Sauté.
  2. Aggiungere il brodo di tacchino e il brodo di pollo alla pentola.
  3. Sbatti insieme latte e amido di mais fino a che liscio.
  4. Una volta che il brodo è caldo e frizzante, aggiungi il latte e la miscela di amido di mais a Instant Pot.
  5. Sbatti fino a che non diventa denso e liscio. Se il sugo è troppo sottile, mescolare insieme un altro cucchiaio di amido di mais con 2 cucchiai di latte freddo, aggiungerlo al sugo e mescolare fino a quando il composto non bolle. Ripeti finché il sugo non raggiunge lo spessore desiderato.
  6. Aggiungere sale, pepe e rosmarino a piacere (circa 1/4 a 1/2 cucchiaino di ciascuno)

Ovviamente, dovrai dedicare molte ore per completare queste ricette, oltre al tempo di riscaldamento alla fine di tutto. Ma il Pot istantaneo può sicuramente rendere il tuo Giorno del Ringraziamento un delizioso riparo e dimenticarlo.

( Fonte )

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